Новинка - Кофе "Эфиопия Бенч Маджи Гейша"

Встречаем новинку! Кофе с уникальной анаэробной обработкой

Страна: Эфиопия
Сорт: Гейша
Ферма: Бенч Маджи (частные фермеры)
Состав: 100% Арабика класса specialty
Степень обжарки: средняя
Обработка: натуральная экспериментальная (анаэробная)
Кислотность: ниже среднего
Вкус: клубника, сливки, миндаль, мёд, карамель, смородина

Кофе Bench Maji Wild Forest производится фермерами, расположенными на юго-западе Эфиопии. Кофе готовится на их собственных технологических машинах и складах. Ключевыми бизнес-целями являются улучшение жизни отдельных пользователей, обеспечение полной прослеживаемости и предоставление превосходного кофе.

Это кофейное зерно, являющееся семейной реликвией, выращенное в диких условиях, производится с использованием экологически чистого и высокоэффективного процесса.
Деревья получают естественную тень и собираются вручную работниками, обученными качественной обработке и купированию, что повышает сорт кофе.
Урожайность ниже, чем при традиционных методах выращивания, но этому противостоит тот факт, что отдельные фермеры получают непосредственную выгоду от производства.