Набор подарочный "ЭСТЕТ"

Набор подарочный "ЭСТЕТ"
2.450 руб.
Cообщить о поступлении
Описание
Подарочный набор с великолепными сортами кофе.  Собрание нескольких сортов кофе понравится самому искушённому гурману.

Состав:

Кофе Перу SHB зерно – 100 г.

Peru SHB входит в группу наиболее элитных плантационных разновидностей кофе и представляет собой арабику, выращенную в горных региона Перу, на склонах Анд, на высоте не менее 1400-1500 метров. Аббревиатура SHB расшифровывается как Strictly Hard Bean, что в переводе означает «абсолютно твердое зерно» - так маркируют самые лучшие сорта, высоко ценящиеся за свои непревзойденные вкусоароматические показатели. Такие кофейные бобы действительно имеют очень прочную внешнюю оболочку, которая надежно защищает сердцевину и содержащиеся в ней эфирные масла от разрушения во время первичной обработки и обжарки. 

Премиальную арабику на перуанских плантациях выращивают в основном небольшие фермерские хозяйства, которые очень тщательно следят за качеством урожая. Ягоды срывают вручную, сезон сбора длится около 3-4 месяцев. Очистка зерен производится преимущественно влажным методом, затем они проходят стадию ферментации и просушки на открытом воздухе, за счет чего приобретают цвет королевского нефрита. В течение 90 дней бобы остаются в кожуре и дозревают. И только непосредственно перед транспортировкой на продажу самую верхнюю часть оболочки убирают. Сорт Перу SHB обычно обжаривают до средней степени, что способствует гармоничному раскрытию всех вкусоароматических свойств. Такой напиток обладает богатым ароматом с ягодно-фруктовыми, цветочными и сливочно-ореховыми нюансами. В мягком вкусе кофе присутствует совсем легкая кислинка, нюансы сухофруктов и специй, а традиционная горчинка почти не чувствуется

Кофе Вьетнам зерно – 100 г.

Вьетнамский кофе выращенный на плантации в провинции Даллат, с традиционным балансом ароматов (шоколад, какао, сливки, карамель). У этого напитка благородные оттенки вкуса. Он отлично сочетается с молоком, сливками и в таком составе раскрывает новый вкусовой и ароматический букет.

Отличный баланс, мягкость текстуры и апельсиновые ноты, что так аккуратно, словно легкое одеяло в летнюю ночь, ложатся на шоколадную основу этого сорта — вот то, чем особенно симпатичен Далат.

Кофе Бразилия Extra Fin Cup зерно – 100 г.

Бразильский кофе самый популярный в мире. И сорт Бразилия ExtraFineCup – достойный представитель знаменитых бразильских кофейный плантаций. Его выращивают на плантациях St.Antonio, обрабатывают и сортируют вручную. Аромат напитка наполнен сладкими ягодными нотами, а в послевкусии ощущается шоколадный флер.

Кофе Индия Малабарский муссон зерно – 100 г.

Индийский кофе имеет многовековую историю. Раньше индийский кофе при перевозке по морским путям омывался дождями, овеян муссонами, становился светло-желтым от природных факторов. Сейчас на Малабарском побережье, такую арабику выращивают

сразу. У напитка «Индия Малабарский Муссон» ароматы корицы и цветов и практически отсутствует кислинка.

Кофе Малави AB Plus Pamwamba зерно – 100 г.

Это редкий высокогорный сорт арабики. Обладает необычным балансом кислинки и горчинки. Чуть терпкий вкус со сладковатым послевкусием горького шоколада.

Характеристики
Ароматизация: Без ароматизации
Упаковка: картонная коробка
Степень обжарки: средняя
Поставщик : Магазин "Чай-Кофе"
Тип кофе: в зернах
Бренд : Магазин "Чай-Кофе" Мясницкая
Наличие кофеина: да
Вес, гр: 500