Кофе Эфиопия Мокко Иргачиф (средняя обжарка)

Высоко в эфиопских горах раскинулись кофейные плантации, зерна которых стали эталоном мягкости вкуса в кофейном мире. Если Эфиопию Мокко Иргачиф мягко обжарить, то вкус напитка будет интенсивно-цветочным, с приятной кислинкой, схожей с той, которую оставляет после себя сладкое вино. 

В ликерно-шоколадном вкусе этого настоя можно уловить шоколадные нотки. 

Не удивительно, что этот кофе попал в легендарную коллекцию "Speciality", как одно из украшений кофейной короны.