Кофе Бразилия Бурбон (средняя обжарка)

Бразильский кофе Бурбон средней обжарки относится к редким сортам арабики именно потому он попал в коллекцию "Speciality".  Его выращивают на высоте 1800м над морем, на склонах юго-восточных гор. 

Здесь этот сорт культивируют полтора столетия. При этом деревья ни разу не скрещивались с другими сортами, и сохранили все прекрасные качества своих эфиопских прародителей. У зерен арабики темной обжарки сладкие ноты малины, зрелых орехов, в послевкусии ягодная кислинка. При такой обжарке в аромате можно поймать приятный дым качественного табака.