Каталог чая

Сортировать по порядку по цене
390 руб.
390 руб.
390 руб.
600 руб.
680 руб.
2.450 руб.
3.600 руб.
Пуэр - чай в последнее время набравший огромную популярность в России. Пуэр - это постферментированный чай, который считается одним из самых дорогих. Главная особенность чая Пуэр - чем больше ему лет, тем он ценнее.
Технология производства этого чая уже по своему интересна. Собранные листья чая обрабатывают до зеленого чая, а далее чай подвергается процедуре микробной ферментации. Существует как естественная ферментация (обработка специализированными плесневыми грибами Aspergillus acidus), так и искусственная. Ценится больше Пуэр, который проходил обработку естественным образом.